Tags #gudeng

Romantisasi Cita Rasa Gudeg

Sejarah Gudeg diawali ketika Kerajaan Mataram yang dibangun pada tahun 1500-an ini berada di daerah yang banyak terdapat pohon nangka dengan buah yang melimpah. Alhasil, masyarakat Mataram mulai mencari cara membuat masakan berbahan nangka, terutama gori atau nangka muda. Hidangan... selengkapnya