Rekomendasi Makanan Yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung Ke Phuket
29 September 2023 564x Uncategorized
Kamu tahu apa yang enak untuk di santap ketika berada di Phuket? Seafood. Hal ini tidak mengherankan mengingat Phuket dikelilingi oleh Laut Andaman. Faktanya, jika tinggal di salah satu kota yang pantainya indah, kamu akan dikelilingi banyak restoran yang menjual makanan laut tapi jangan salah masih ada banyak jenis makanan selain seafood yang dapat kamu temukan di phuket. Berikut adalah rekomendasi hidangan klasik Phuket yang bisa kamu cicipi.
Kita akan mulai dengan apong, sajian makanan ringan yang dipengaruhi oleh kuliner India selatan. Apong adalah versi lokal dari appom roti pipih tipis seperti krep yang terbuat dari tepung beras. Jika dilihat dari cara memasaknya roti ini dimasak dengan cara memasukan adonan ke dalam wajan kecil yang dipanggang diatas arang mirip dengan cara memasak kue serabi. Di Phuket, makanan ini dibuat dengan sedikit gula dan disajikan sebagai sarapan atau camilan manis biasanya dari pedagang kaki lima seperti yang ada di sudut Soi Sun Utis dan Thanon Yaowarat di Kota Phuket.

Image by mformarvellous from Instagram
Selain itu ada khanom jeen hidangan berasal dari kepiting yang menjadi favorit penduduk setempat. Hidangan ini terdiri dari mie beras berbentuk bulat dan tipis yang disajikan dengan topping seperti kari yang merupakan bahan dasar umum untuk hidangan yang ditemukan di seluruh Thailand. Namun topping lokal yang menjadi favorit masyarakat phuket adalah nam ya pu yaitu kari pedas berbahan dasar santan dengan kepiting yang disajikan banyak pilihan bumbu, sayur, dan buah. Kondimen diatas kemudian akan dicampurkan dengan mie dan kari. Hidangan ini disajikan di restoran dan kios-kios makanan di Phuket seperti yang Pasar Thanon Ranong.

Image by chachawanhkg from Instagram
Selanjutnya ada hokkien mee merupakan sajian mie yang harus dicoba ketika sedang berkunjung ke Phuket. Dalam semangkuk hokkien mee terdapat mie kuning yang diberi topping daging. Hidangan ini umumnya menggunakan daging babi sebagai bahan utama pembuatannya. Mulai dari kuah yang dibuat dari kaldu babi yang kemudian dicampur dengan kecap asin. Topingya sendiri terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu manis. Biasanya sajian ini akan dikonsumsi dengan poach egg untuk menambah cita rasa mie menjadi lebih creamy. Jika menyukai makanan pedas bisa ditambahkan dengan bubuk cabai.

Image by wandersauce from Instagram
Sebagai penutup kamu bisa mencoba oh aew. Minuman dingin yang terbuat dari es serut yang diberi toping kacang merah, kolang-kaling, cincau hitam dan disiram dengan sirup merah yang menggoda selera. Sedikit info tambahan, cincau hitam yang digunakan dalam minuman ini dibuat dari pisang dan tumbuhan herbal cina. Minuman ini memiliki cita rasa manis dan menyegarkan sangat cocok di nikmati ketika cuaca panas di Phuket.

Image by bonara from Instagram
Mungkin Anda tertarik membaca artikel berikut ini.

Yedigöller (Seven Lakes) National Park, Wisata Autumn Terbaik di Turki
View this post on Instagram A post shared by Serhat Bozkurt (@hserhatbozkurt) on Sep 8, 2020 at 3:35am PDT Berbicara tentang Turki, tidak akan habis cerita beragam destinasi wisata nan cantik yang selalu membuat takjub siapapun yang berkunjung ke negara ini. Nah kali ini mari Kita bahas sebuah taman yang memiliki panorama luar... selengkapnya

Menilik Perjalanan Transisi Saigon Menjadi Ho Chi Minh City
Salah satu kota yang wajib dituju oleh wisatawan ketika berkunjung di Vietnam adalah Ho Chi Minh City. Tapi tahukah kamu jika sebenarnya Ho Chi Minh City dulunya bernama Saigon. Sebelum membahas lebih lanjut tentang mengapa Saigon berubah menjadi Ho Chi Minh, apakah kamu termasuk orang-orang yang pernah mengira bahwa Saigon dan Ho Chi Minh adalah... selengkapnya

Jasa Pembuatan Website Tour & Travel
Dengan tim yang telah berpengalaman menggarap banyak website tour travel seperti Pengen Liburan, Tour Jepang, Tour Korea, Tour Labuan Bajo, Ayo Traveling, kami memahami bagaimana cara kerja Google dapat menampilkan website anda di halaman pertama! Website tidak hanya perlu indah secara tampilan, tetapi utamanya, setiap website itu harus mudah diakses, waktu ... selengkapnya
Kontak Kami
Apabila ada yang ditanyakan, silahkan hubungi kami melalui kontak di bawah ini.
-
Hotline
082116146664 -
Whatsapp
082116146664 -
LINE ID
@pengenliburan -
Email
pengenliburan@gmail.com