Hotline 082116146664
Informasi lebih lanjut?
Home » Uncategorized » Rekomendasi Makanan Yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung Ke Phuket

Kamu tahu apa yang enak untuk di santap ketika berada di Phuket? Seafood. Hal ini tidak mengherankan mengingat Phuket dikelilingi oleh Laut Andaman. Faktanya, jika tinggal di salah satu kota yang pantainya indah, kamu akan dikelilingi banyak restoran yang menjual makanan laut tapi jangan salah masih ada banyak jenis makanan selain seafood yang dapat kamu temukan di phuket. Berikut adalah rekomendasi hidangan klasik Phuket yang bisa kamu cicipi. 

Kita akan mulai dengan apong, sajian makanan ringan yang dipengaruhi oleh kuliner India selatan. Apong adalah versi lokal dari appom roti pipih tipis seperti krep yang terbuat dari tepung beras. Jika dilihat dari cara memasaknya roti ini dimasak dengan cara memasukan adonan ke dalam wajan kecil yang dipanggang diatas arang mirip dengan cara memasak kue serabi. Di Phuket, makanan ini dibuat dengan sedikit gula dan disajikan sebagai sarapan atau camilan manis biasanya dari pedagang kaki lima seperti yang ada di sudut Soi Sun Utis dan Thanon Yaowarat di Kota Phuket. 

 

Image by mformarvellous from Instagram

Selain itu ada khanom jeen hidangan berasal dari  kepiting yang menjadi favorit penduduk setempat. Hidangan ini terdiri dari mie beras berbentuk bulat dan tipis yang disajikan dengan topping seperti kari yang merupakan bahan dasar umum untuk hidangan yang ditemukan di seluruh Thailand. Namun topping lokal yang menjadi favorit masyarakat phuket adalah nam ya pu yaitu kari pedas berbahan dasar santan dengan kepiting yang disajikan banyak pilihan bumbu, sayur, dan buah. Kondimen diatas kemudian akan dicampurkan dengan mie dan kari. Hidangan ini disajikan di restoran dan kios-kios makanan di Phuket seperti yang Pasar Thanon Ranong.

Image by chachawanhkg from Instagram

Selanjutnya ada hokkien mee merupakan sajian mie yang harus dicoba ketika sedang berkunjung ke Phuket. Dalam semangkuk hokkien mee terdapat mie kuning yang diberi topping daging. Hidangan ini umumnya menggunakan daging babi sebagai bahan utama pembuatannya. Mulai dari kuah yang dibuat dari kaldu babi yang kemudian dicampur dengan kecap asin. Topingya sendiri terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu manis. Biasanya sajian ini akan dikonsumsi dengan poach egg untuk menambah cita rasa mie menjadi lebih creamy. Jika menyukai makanan pedas bisa ditambahkan dengan bubuk cabai. 

Image by wandersauce from Instagram

Sebagai penutup kamu bisa mencoba oh aew. Minuman dingin yang terbuat dari es serut yang diberi toping kacang merah, kolang-kaling, cincau hitam dan disiram dengan sirup merah yang menggoda selera. Sedikit info tambahan, cincau hitam yang digunakan dalam minuman ini dibuat dari pisang dan tumbuhan herbal cina. Minuman ini memiliki cita rasa manis dan menyegarkan sangat cocok di nikmati ketika cuaca panas di Phuket. 

Image by bonara from Instagram

 

Mungkin Anda tertarik membaca artikel berikut ini.

Rekomendasi Restoran Halal di Korea Selatan

27 February 2019 1.751x Korea

Rekomendasi Restoran Halal di Korea Selatan Mencari makanan halal di negara yang mayoritas bukan muslim seperti Korea Selatan memang terkadang membuat anda seperti sedang mencari jarum dalam jerami. Namun, bagi anda yang merupakan muslim traveller jangan khawatir, sebenarnya di Korea Selatan juga memiliki lembaga seperti MUI yang memberikan sertifikasi halal... selengkapnya

Barang Barang yang wajib dibeli untuk oleh oleh dari Korea

10 August 2022 1.046x Korea

Kalau kalian liburan ke korea gak mungkin dong kalian yang gak bawa pulang oleh oleh dari negara ginseng ini   Berikut barang barang apa saja yang kalian harus banget beli saat kalian liburan di Korea!   Skincare kalian pada udah tau dong kalau di Korea ini sangat terkenal dengan skincare nya yang bagus, udah bagus... selengkapnya

Rekomendasi Wisata Menarik yang Ada di Jeju Island

1 February 2019 1.697x Korea

Rekomendasi Wisata Menarik yang Ada di Jeju Island   Pulau Jeju merupakan pulau yang masuk dalam predikat Tujuh Keajaiaban Alam Dunia oleh New 7 Wonder Foundation. Pulau ini juga merupakan destinasi wisata bebas visa untuk orang Indonesia di Korea. Anda bisa mendapatkan bebas visa dengan terbang langsung ke Pulau Jeju ini. Oleh karena itu, Pengeliburan.... selengkapnya

Kantor Kami

AYANA GLOBAL GROUP

PT. PENGEN LIBURAN INDONESIA


Kantor Marketing:
Graha Krama Yudha Lantai 3, Duren Tiga, Jakarta, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12760


Kantor Operasional:
Jl. NGADISURYAN NO. 7A, YOGYAKARTA, 55153

Kontak Kami

Apabila ada yang ditanyakan, silahkan hubungi kami melalui kontak di bawah ini.