Rekomendasi Makanan Yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung Ke Phuket
29 September 2023 590x Uncategorized
Kamu tahu apa yang enak untuk di santap ketika berada di Phuket? Seafood. Hal ini tidak mengherankan mengingat Phuket dikelilingi oleh Laut Andaman. Faktanya, jika tinggal di salah satu kota yang pantainya indah, kamu akan dikelilingi banyak restoran yang menjual makanan laut tapi jangan salah masih ada banyak jenis makanan selain seafood yang dapat kamu temukan di phuket. Berikut adalah rekomendasi hidangan klasik Phuket yang bisa kamu cicipi.
Kita akan mulai dengan apong, sajian makanan ringan yang dipengaruhi oleh kuliner India selatan. Apong adalah versi lokal dari appom roti pipih tipis seperti krep yang terbuat dari tepung beras. Jika dilihat dari cara memasaknya roti ini dimasak dengan cara memasukan adonan ke dalam wajan kecil yang dipanggang diatas arang mirip dengan cara memasak kue serabi. Di Phuket, makanan ini dibuat dengan sedikit gula dan disajikan sebagai sarapan atau camilan manis biasanya dari pedagang kaki lima seperti yang ada di sudut Soi Sun Utis dan Thanon Yaowarat di Kota Phuket.

Image by mformarvellous from Instagram
Selain itu ada khanom jeen hidangan berasal dari kepiting yang menjadi favorit penduduk setempat. Hidangan ini terdiri dari mie beras berbentuk bulat dan tipis yang disajikan dengan topping seperti kari yang merupakan bahan dasar umum untuk hidangan yang ditemukan di seluruh Thailand. Namun topping lokal yang menjadi favorit masyarakat phuket adalah nam ya pu yaitu kari pedas berbahan dasar santan dengan kepiting yang disajikan banyak pilihan bumbu, sayur, dan buah. Kondimen diatas kemudian akan dicampurkan dengan mie dan kari. Hidangan ini disajikan di restoran dan kios-kios makanan di Phuket seperti yang Pasar Thanon Ranong.

Image by chachawanhkg from Instagram
Selanjutnya ada hokkien mee merupakan sajian mie yang harus dicoba ketika sedang berkunjung ke Phuket. Dalam semangkuk hokkien mee terdapat mie kuning yang diberi topping daging. Hidangan ini umumnya menggunakan daging babi sebagai bahan utama pembuatannya. Mulai dari kuah yang dibuat dari kaldu babi yang kemudian dicampur dengan kecap asin. Topingya sendiri terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu manis. Biasanya sajian ini akan dikonsumsi dengan poach egg untuk menambah cita rasa mie menjadi lebih creamy. Jika menyukai makanan pedas bisa ditambahkan dengan bubuk cabai.

Image by wandersauce from Instagram
Sebagai penutup kamu bisa mencoba oh aew. Minuman dingin yang terbuat dari es serut yang diberi toping kacang merah, kolang-kaling, cincau hitam dan disiram dengan sirup merah yang menggoda selera. Sedikit info tambahan, cincau hitam yang digunakan dalam minuman ini dibuat dari pisang dan tumbuhan herbal cina. Minuman ini memiliki cita rasa manis dan menyegarkan sangat cocok di nikmati ketika cuaca panas di Phuket.

Image by bonara from Instagram
Mungkin Anda tertarik membaca artikel berikut ini.

Barang Esensial yang Wajib Dibawa saat Bepergian di Masa New Normal
Melansir laman covid19.go.id, jumlah pasien Covid-19 di Indonesia terus meningkat, hingga saat ini (23 September 2020) kasus terknfirmasi sebanyak 257,388 kasus. Sehingga beberapa daerah pun kembali memberlakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB), seperti DKI Jakarta, Banten, Bogor, dan daerah lainnya. Namun sebagian besar wilayah Indonesia masih membe... selengkapnya

Promo Paket Tour Korea Selatan November 2019 6 Hari 5 Malam Musim Gugur, Indahnya Korea di Akhir Musim Gugur
Promo Paket Tour Korea Selatan November 2019 6 Hari 5 Malam Musim Gugur, Indahnya Korea di Akhir Musim Gugur Heloo teman libiranku, ketemu lagi dengan Alya. Musim gugur di Korea bisa jadi waktu yang peling tepat untuk kita orang Indonesia untuk berkunjung ke Korea. Dimana suhu diKorea tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin. Suhu... selengkapnya

Perbedaan Antara Yukata dan Kimono: Mengenal Lebih Dekat Dua Pakaian Tradisional Jepang
Yukata dan kimono adalah dua pakaian tradisional Jepang yang seringkali membingungkan banyak orang. Meskipun keduanya memiliki akar yang dalam dalam budaya Jepang, mereka memiliki perbedaan yang signifikan dalam hal desain, penggunaan, dan makna. Dalam artikel ini, kita akan membahas perbedaan antara yukata dan kimono untuk memahami lebih baik kedua pakaian ... selengkapnya
Kontak Kami
Apabila ada yang ditanyakan, silahkan hubungi kami melalui kontak di bawah ini.
-
Hotline
082116146664 -
Whatsapp
082116146664 -
LINE ID
@pengenliburan -
Email
pengenliburan@gmail.com