Hotline 082116146664
Informasi lebih lanjut?
Home » Uncategorized » Rekomendasi Makanan Yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung Ke Phuket

Kamu tahu apa yang enak untuk di santap ketika berada di Phuket? Seafood. Hal ini tidak mengherankan mengingat Phuket dikelilingi oleh Laut Andaman. Faktanya, jika tinggal di salah satu kota yang pantainya indah, kamu akan dikelilingi banyak restoran yang menjual makanan laut tapi jangan salah masih ada banyak jenis makanan selain seafood yang dapat kamu temukan di phuket. Berikut adalah rekomendasi hidangan klasik Phuket yang bisa kamu cicipi. 

Kita akan mulai dengan apong, sajian makanan ringan yang dipengaruhi oleh kuliner India selatan. Apong adalah versi lokal dari appom roti pipih tipis seperti krep yang terbuat dari tepung beras. Jika dilihat dari cara memasaknya roti ini dimasak dengan cara memasukan adonan ke dalam wajan kecil yang dipanggang diatas arang mirip dengan cara memasak kue serabi. Di Phuket, makanan ini dibuat dengan sedikit gula dan disajikan sebagai sarapan atau camilan manis biasanya dari pedagang kaki lima seperti yang ada di sudut Soi Sun Utis dan Thanon Yaowarat di Kota Phuket. 

 

Image by mformarvellous from Instagram

Selain itu ada khanom jeen hidangan berasal dari  kepiting yang menjadi favorit penduduk setempat. Hidangan ini terdiri dari mie beras berbentuk bulat dan tipis yang disajikan dengan topping seperti kari yang merupakan bahan dasar umum untuk hidangan yang ditemukan di seluruh Thailand. Namun topping lokal yang menjadi favorit masyarakat phuket adalah nam ya pu yaitu kari pedas berbahan dasar santan dengan kepiting yang disajikan banyak pilihan bumbu, sayur, dan buah. Kondimen diatas kemudian akan dicampurkan dengan mie dan kari. Hidangan ini disajikan di restoran dan kios-kios makanan di Phuket seperti yang Pasar Thanon Ranong.

Image by chachawanhkg from Instagram

Selanjutnya ada hokkien mee merupakan sajian mie yang harus dicoba ketika sedang berkunjung ke Phuket. Dalam semangkuk hokkien mee terdapat mie kuning yang diberi topping daging. Hidangan ini umumnya menggunakan daging babi sebagai bahan utama pembuatannya. Mulai dari kuah yang dibuat dari kaldu babi yang kemudian dicampur dengan kecap asin. Topingya sendiri terbuat dari daging babi yang dipanggang dengan bumbu manis. Biasanya sajian ini akan dikonsumsi dengan poach egg untuk menambah cita rasa mie menjadi lebih creamy. Jika menyukai makanan pedas bisa ditambahkan dengan bubuk cabai. 

Image by wandersauce from Instagram

Sebagai penutup kamu bisa mencoba oh aew. Minuman dingin yang terbuat dari es serut yang diberi toping kacang merah, kolang-kaling, cincau hitam dan disiram dengan sirup merah yang menggoda selera. Sedikit info tambahan, cincau hitam yang digunakan dalam minuman ini dibuat dari pisang dan tumbuhan herbal cina. Minuman ini memiliki cita rasa manis dan menyegarkan sangat cocok di nikmati ketika cuaca panas di Phuket. 

Image by bonara from Instagram

 

Mungkin Anda tertarik membaca artikel berikut ini.

10 Tempat Terbaik Menikmati Musim Gugur di Korea Selatan

1 July 2018 7.521x Korea

10 Tempat Menikmati Musim Gugur di Korea Selatan Musim gugur mengubah lanskap Korea Selatan secara dramatis. Rontokan daun-daun dengan warna-warna hangat memikat mata memberikan kesan romantis dan keelokkan yang tak terbantahkan. Jika Travellers berkesempatan ke Korea Selatan ketika musim gugur, berikut adalah tempat-tempat yang bisa menjadi rujukan Travelle... selengkapnya

5 FAKTA TURKI yang BIKIN TAKJUB dan PENGEN MAMPIR

30 August 2020 2.025x Turki

Turki, selain unik karena berlokasi di Asia dan Eropa, negara ini juga memiliki beragam hal-hal menarik lainnya. Misalnya, gadis-gadis yang berasal dari Turki terkenal dengan kecantikan parasnya. Namun selain itu, banyaknya bangunan bersejarah, keindahan alamnya yang memukau, kebudayaannya yang unik, kulinernya, serta keberadaan Grand Bazaar sebagai pusat wi... selengkapnya

10 Tradisi Unik Tahun Baru di Dunia

28 December 2017 1.518x Uncategorized

Gak kerasa sebentar lagi kita akan menginjak tahun baru 2018, yeayy! Tahun baru merupakan saat yang tepat untuk berkumpul dan bertemu dengan orang-orang yang kita cintai seperti keluarga. Banyak hal yang dapat dilakukan setiap keluarga untuk menyambut tahun baru ini. Setiap negara di seluruh dunia juga memiliki tradisi penyambutan tahun baru yang berbeda-b... selengkapnya

Kantor Kami

AYANA GLOBAL GROUP

PT. PENGEN LIBURAN INDONESIA


Kantor Marketing:
Graha Krama Yudha Lantai 3, Duren Tiga, Jakarta, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12760


Kantor Operasional:
Jl. NGADISURYAN NO. 7A, YOGYAKARTA, 55153

Kontak Kami

Apabila ada yang ditanyakan, silahkan hubungi kami melalui kontak di bawah ini.