Stik Sukun dan Kripik Sukun Khas Cilacap

Salah satu oleh-oleh khas Cilacap yang wajib Anda bawa kepada sanak keluarga Anda adalah keripik dan stik sukun khas Cilacap. Kripik sukun berbentuk tipis sementara stik sukun berbentuk panjang persegi. Keduanya diolah dengan cara digoreng.

stik suku

Rasa dari stik dan kripik Sukun sangat  gurih dan renyah. Anda tidak perlu susah-susah untuk menemukan toko atau warung yang menjual stik dan keripik sukun di Cilacap, karena kedua jenis makanan ini bisa ditemukan dengan mudah baik itu di toko oleh-oleh maupun di warung-warung biasa.

Cilacap sendiri merupakan daerah penghasil sukun. Selain diolah di berbagai industri rumahan, buah sukun asal Cilacap banyak dipasok ke kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung dan Bogor.kripik sukun

Satu pohon sukun dapat menghasilkan  50-150 buah. Berat buah sukun rata-rata 2 hingga 4 kilogram dengan harga eceran berkisar antara Rp 2.500 hingga Rp 3.500 per buah tergantung ukuran. Cara mengolah sukun menjadi stik atau kripik pun sangatlah mudah.

Selain diolah menjadi kripik dan stik, sukun juga bisa diolah dengan cara di kukus. Baunya yang khas dan rasanya yang sedikit manis membuat buah yang satu ini diburu para penikmatnya.

About the Author

Leave A Response