Nikmatnya Wisata Kuliner di Kyoto

Dare to Eat?

Dare to Eat?

photo: coralsandcognacs.com

Kyoto yang dulunya adalah pusat pemerintahan dan pernah menjadi tempat tinggal Kaisar memiliki kekayaan kuliner yang tidak diragukan lagi. Penasaran ingin wisata kuliner di Kyoto? Keberagaman kuliner dapat dilihat dari sajian Kaiseki Ryori yang bergaya aristokrat hingga hidangan vegetarian ala para biksu Buddha pada sajian Shojin Ryori serta sajian ala rumahan pada sajian Obanzai Ryori. Para pakar kuliner pun tidak berhenti menciptakan masakan-masakan lezat. Sebagian restoran terinspirasi dari kuliner pada zaman dahulu sedangkan yang lainnya bereksperimen dengan rasa-rasa baru. Restoran fusion mengkombinasikan bahan-bahan dan teknik memasak gaya Kyoto dengan gaya lainnya dari belahan bumi yang lain. Distrik Pontocho adalah salah satu tempat terbaik untuk menemukan restoran fusion yang berdampingan dengan restoran bercitarasa tradisional.

 

Gion, Kyoto

Gion, Kyoto

photo: th06.deviantart.net

Masih banyak tempat untuk wisata kuliner di Kyoto. Distrik Gion menawarkan beragam kuliner dengan rasa yang luar biasa dan menggugah selera. Jangan lewatkan area Stasiun Kyoto yang juga menawarkan bermacam-macam kuliner. Masakan Jepang seperti ramen, sushi dan udon juga bertebaran di sepanjang jalan di kota ini. Para pecinta kuliner jangan melewatkan untuk mengunjungi Nishiki Market di pusat kota Kyoto. Dari tempat-tempat makan kita membahas mengenai gaya kuliner disana. Yang pertama adalah sajian Kaiseki Ryori yang pada awalnya diperuntukkan untuk upacara minum teh. Namun, selanjutnya sajian tersebut berubah menjadi gaya sajian popular diantara kaum bangsawan. Sajian dengan gaya ini menitikberatkan pada rasa yang tidak terlalu mencolok dan bahan-bahan lokal. Anda bisa menikmati sajian gaya ini di Ryokan, penginapan dengan gaya tradisional Jepang.

Ryokan

Ryokan

photo: japanholidays.com.au

Shojin Ryori adalah sajian yang mengadaptasi gaya kuliner para Biksu Buddha. Berhubung mereka dilarang untuk makan makanan yang berasal dari mahluk bernyawa, para Biksu Buddha hanya boleh makan makanan yang mengandung sayur. Bahan utama dari sajian ini adalah tahu yang dibuat khusus di Kyoto. Nama masakan yang popular adalah Yudofu, tahu lembut yang dimasak dengan kaldu sayuran. Sajian Obanzai Ryori lebih bercitarasa masakan rumahan. Terdapat beberapa lauk-pauk yang dimasak dengan bahan-bahan yang mudah dimasak.

Hmmm...

Hmmm…

photo: kyoto-ra.jpраскрутка порталаescort women dubaiфитнес клуб метро братиславскаяпик ухурузаявление на получение кредита по образцу банкаRome escortsизготовление корпоративного сайтабанк михайловский кредитная карта онлайн заявкадлина подъема на килиманджарокредитная карта альфа банк погашение кредитабери займ ру экспресс деньгиденьги в долг безработнымбыстрый займ на карту сбербанктурфирма май турразработка программ для iosсковорода wokcaricature artpretty caricatureказан алюминиевый.

About the Author

Martial Artist

Leave A Response